Resep Penggemar Ikan Goreng: Ikan Kembung Goreng Tepung

Ikan Kembung Goreng Tepung

Masakan ikan goreng tepung ini saya sajikan spesial bagi anda pecinta ikan goreng. Bahan dari masakan ini adlaah ikan kembung yang dimasaka goreng tepung. Anda ingin menyaksikan kenikmatan tiada tara masakan yang satu ini?
Berikut resep Ikan Kembung Goreng Tepung:

Bahan:
5 ekor ikan kembung segar ukuran sedang
1 sendok makan air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng

Bumbu (dihaluskan):
3 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam

Bahan tepung pelapis:
75 gram tepung terigu
125 ml air

Bumbu halus untuk tepung pelapis:
3 siung bawanq putih
3 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Bersihkan ikan kembung lalu rendam dalam air je nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.
2. Campur tepung pelapis danbumbu halus untuk’bah pelapis, aduk rata.
3. Celupkan ikan kembung ke dalam adonan tepung pelapis, bolak balik hingga permukaan ikan tertutupi ad nan tepung, lalu goreng dalam minyak panas. Mas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment