Resep Masakan Ikan Teri: Pepes Ikan Teri

Pepes Ikan Teri

Masakan ikan teri yang satu ini pasti sangat nikmat apalagi disajikan dengan sayur asem. Anda pasti akan senang dengan rasa pedas dari pepes dan sedikit rasa segar dari sayur asem. Anda ingin mencoba masakan pepes ikan teri ini?
Berikut resep masakan pepes ikan teri ala Resepnya.com:

Bahan:
1/2 kg teri basah
1 ikat kemangi
2 batang serai
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam

Bumbu (dihaluskan):
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
4 buah cabai merah
Garam secukupnya
Penyedap rasa (bila suka)

Cara membuat:
1. Bersihkan teri dan buang bagian kepalanya.
2. Campur teri dengan bumbu halus, lalu’fambahkan keĀ¬mangi, garam, dan penyedap.
3. Siapkan daun pisang, kemudian bungkus ikan teri yang sudah dibumbui.
4. Kukus selama kurang lebih 1 jam.
5. Setelah matang, dipanggang hingga kering.
6. Siap disajikan.

Masakan pepes ditambah dengan sayur asem sangat enak bukan? Jika anda suka dengan resep yang diberikan Resepnya.com terus kunjungi Resepnya.com.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment