Resep Pepes Ikan: Pepes Teri Bumbu Pesmol

Bahan dasar:
Ikan Teri

Reviewed by:
Rating:
4 Stars
On February 23, 2012
Last modified:February 23, 2012

Summary:

Masakan ini sangat lezat jika disantap dengan sayur asem

Pepes Teri Bumbu Pesmol

Anda suka dengan pepes ikan ? Resepnya.com akan membagi resep tentang masakan pepes ikan yaitu Pepes Teri Bumbu Pesmol. Pepes biasanya terbuat dari ikan tongkol tapi untuk kali ini kita akan membuat pepes ikan dari teri. Anda tertarik dengan masakan yang satu ini?
Berikut resep Pepes Teri Bumbu Pesmol:

Bahan:
300 gram teri segar Daun pisang
Minyak untuk menumis
15 buah cabai rawit

Bumbu (dihaluskan):
50 gram bawang merah
25 gram bawang putih
50 gram kemiri
50gram cabai merah
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jahe
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Anqkat.Ialu dinginkan.
2. Campur bumbu dengan ikan teri dan cabai rawit.
3. Ambil selembar daun pisang, taruh 1 atau 2 sendok ma┬Čkan adonan, gulung dan semat dengan lidi.
4. Kukus hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Bagaimana pendapat anda tentang masakan pepes yang satu ini? Biasanya pepes akan lebih sedap jika disajikan dengan sayur asem. Anda masih ingin masakan yang lezat dan enak dari Resepnya.com? Terus kunjungi Resepnya.com dan dapatkan menu masakan yang anda inginkan.

No comments yet.

Leave a Comment