Resep Masakan Ikan Teri: Orak-Arik Teri Hijau

Bahan Dasar:
Ikan Teri

Direview Oleh:
Rating:
5 Stars
On February 24, 2012
Last modified:February 24, 2012

Kesimpulan:

Tidak disangka-sangka bukan? ikan teri yang kecil mengandung banyak manfaat yang sangat diperlukan bagi kita

Orak-Arik Teri Hijau

Manfaat dari ikan teri adalah untuk mencegah osteoporosis selain itu juga untuk membantu memperkuat gigi jika dikonsumsi 2 kali seminggu. Resep masakan ikan teri ini untuk membantu anda agar menyukai ikan teri. Anda pasti akan senang dengan masakan Orak-Arik Teri Hijau. Pedas dan gurih akan terlahir dari masakan yang satu ini.
Berikut resep Orak-Arik Teri Hijau ala Resepnya.com:

Bahan:
200 gram ikan teri kering, buang kepala
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah tomat hijau, potong-potong
2 sendok teh air asam
minyak untuk menggoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan bumbu (tumbuk kasar):
4 buah cabai hijau
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Goreng ikan teri kering hingga matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
3. Tambahkan tomat hijau. Aduk hingga layu. Masukkan air asam. Aduk rata.
4. Tambahkan ikan teri goreng. Aduk rata.
Catatan: Resep Orak-Arik Teri Hijau hanya untuk 5 porsi.

Anda pasti sangat terkejut bukan mendengar manfaat dari ikan teri yang satu ini? Anda ingin masakan sehat dan bergizi lainnya? Resepnya.com telah menyediakan secara lengkap dan akurat berbagi resep sehat dan bergizi lainnya. Bergabunglah dengan Fans dari Resepnya.com disini.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment