Masakan Seafood: Udang Bumbu Merah

Bahan dari:
Udang

Direview Oleh:
Rating:
5 Stars
On March 6, 2012
Last modified:March 6, 2012

Kesimpulan:

Masakan ini sangat nikmat disajikan saat makan malam

Udang Bumbu Merah

Masakan Seafood kali ini adalah Udang Bumbu Merah. Masakan Udang yang satu ini sangat cocok bagi anda pecinta masakan seafood dan masakan pedas. Udang yang dimasak dengan bumbu-bumbu istimewa dan ditambah dengan telur puyuh pasti akan membuat anda terkesima.
Berikut resep masakan Udang Bumbu Merah ala Resepnya:

Bahan:
300 gram udang, sisakan ekor, belah menjadi 2
10 butir telur puyuh
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1/4 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air)
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu (dihaluskan):
2 buah tomat
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
1 sendok teh terasi

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan telur puyuh, gula merah, dan air asam. Adu rata.
3. Tuang air. Masak hingga meresap.

Masakan masakan udang ini sangat lezat bukan? Apakah anda ingin menikmati aneka masakan udang lainnya? Terus kunjungi Respenya dan dapatkan aneka resep seafood. Bergabunglah dengan Fans Resepnya.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment