Masakan Pedas: Cumi-cumi Pedas

Bahan dari:
Cumi

Direview Oleh:
Rating:
5 Stars
On March 16, 2012
Last modified:March 16, 2012

Kesimpulan:

Masakan yang cukup nikmat bila disantap bersama teman-teman :)

Cumi-cumi Pedas

Memang masakan pedas sangat memacu andrenalin kita dan membuat tubuh kita berolahraga ringan. Berikut adalah masakan pedas yang dipadukan masakan seafood yaitu Cumi-cumi Pedas. Penasaran dengan rasa pedas dari Cumi-cumi Pedas ini?
Berikut resep Cumi-cumi Pedas ala Resepnya:

Bahan:
1 kg cumi-cumi ukuran sedang
12 buah cabai rawit
300 ml santan
4 sendok makan minyak
8 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica halus
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 sendok teh air asam jawa
1 sendok teh gula jawa
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Bersihkan cumi-cumi, buang kantung tinta, tulang tipis dan kulit aririya, lalu potong secara melintang.
2. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum.
3. Masukkan cumi-cumi dan aduk-aduk hingga cumikaku dan bumbu merata.
4. Tuangkan santan ke dalamnya. Masak hingga bumbunya meresap.
5. Masukkan cabai rawit dan didihkan kembali.

Pasti anda membutuhkan minuman extra segar bukan saat makan masakan Cumi-cumi Pedas ini? Apakah anda masih ingin aneka masakan seafood lainnya? Terus kunjungi Resepnya dan bergabunglah dengan Fans Resepnya.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment