Masakan Italy Penuh Sensasi: Spaghetti Aglio Olio with Mushroom

Bahan Dasar:
Pasta

Direview Oleh:
Rating:
4 Stars
On April 24, 2012
Last modified:April 24, 2012

Kesimpulan:

Rasa kenyal dari spaghetti dinikmati dengan saus jamur :)

Spaghetti Aglio Olio with Mushroom

Anda pasti tahu dengan yang namanya pasta? Pasta adalah makakanan olahan dari Itali dibuat dari campuran tepung terigu, air, telur, dan garam. Pasta memiliki jenis yang bermacam-macam. Kali ini kita akan menggunakan jenis spaghetti, yang akan dibuat dari Pasta Spaghetti ini adalah Spaghetti Aglio Olio dan Jamur. Masakan Italy yang satu ini pasti sudah sering anda dengar bukan? Tetapi yang paling sering anda dengar mungkin Spaghetti alla Bolognese. Tetapi jangan kawatir karena Spaghetti Aglio Olio dan Jamur tidak kalah enaknya dengan Spaghetti alla Bolognese.
Berikut resep Spaghetti Aglio Olio dan Jamur Khas Italia:

Bahan:
400 g spageti
2 sdm minyak zaitun extra light
5 siung bawang putih, memarkan, cincang
5 buah cabai rawit merah, potong 1/2 cm
200 g jamur merang, belah 2
50 g jamur kuping segar, iris 1 cm
1 batang peterseli, cincang
1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Rebus spageti hingga lunak, tapi masih kenyal (a/ dente). Angkat, siram air es, tiriskan.
2. Panaskan wajan di atas api sedang, tuangi minyak zaitun.
Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Masukkan jamur merang dan jamur kuping, tumis hingga matang.
3. Masukkan spageti, tambahkan peterseli dan garam. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Catatan: Resep Spaghetti Aglio Olio dan Jamur in hanya untuk 4 porsi

Berikut video untuk membuat Spaghetti Aglio Olio dengan Jamur:

Source: Video diambil dari YouTube.

Untuk acara yang sangat penting seperti makan malam bersama kekasih atau orang penting lainnya. Anda haruslah mencoba menu Spaghetti Aglio Olio with Mushroom ini :) . Karena selain tampilan yang menarik, Spaghetti Aglio Olio with Mushroom ini mempunyai rasa yang sangat lezat. Apakah anda ingin mencoba masakan Italia lainnya?

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment