Resep Masakan Ayam: Ayam Bakar Saus Teriyaki

Bahan Dasar:
Ayam

Direview Oleh:
Rating:
5 Stars
On June 18, 2012
Last modified:June 18, 2012

Kesimpulan:

Saus jepang teriyaki terasa sangat nikmat apalagi bumbu yang telah kering terbakar :)

Ayam_Bakar_Saus_Teriyaki

Masakan Ayam yang satu ini variasi dari masakan Indonesia dan masaka Jepang. Nama masakan ini adalah Ayam Bakar Saus Teriyaki, ayam dimasak dengan bumbu teriyaki kemudian dipanggang diatas bara api sampai kering. Apakah anda tertarik dengan masakan ayam jepang ini?

Berikut resep masakan ayam bakar teriyaki ala Jepang:

Bahan Ayam Bakar Saus Teriyaki:
1 ekor Ayam, potong menjadi 12 bagian

Bumbu Ayam Bakar Saus Teriyaki:
1 sdm Mentega, untuk menumis
4 siung Bawang putih, geprek, cincang
1/4 siung Bawang bombay, cincang
500 ml Air
1/2 sdt Lada halus
2 buah Bunga lawang
2 buah Kapulaga
3 sdm Saus teriyaki
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Gula

Cara Membuat Ayam Bakar Saus Teriyaki:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku, tambahkan air.
3. Masukkan semua bumbu, masak hingga air habis dan bumbu meresap.
4. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment