Resep Masakan Ayam China: Ayam Nanking

Review: Ayam Nanking
Bahan Dasar:
Ayam

Direview Oleh:
Rating:
5
On July 11, 2012
Last modified:July 11, 2012

Kesimpulan:

Daging yang empuk disiram dengan saus yang khas dan kental

Ayam_Nanking

Jika kamu suka dengan masakan China maka kamu harus mencoba resep masakan ayam nanking. Masakan ayam nanking adalah masakan yang terbuat dari dada ayam fillet yang dibumbui dan digoreng dengan balutan tepung, tidak selesai disitu masakan ayam nanking masih disiram lagi dengan saus khusus. Jika penasaran dengan kenikmatan masakan China ini maka kamu harus membuatnya.

Berikut resep masakan Ayam Nanking:

Bahan
500 gram Dada ayam fillet, potong dadu
100 gram Tepung terigu
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
50 ml Air

Cara Membuat
1. Aduk ayam dengan tepung terigu, garam, dan merica bubuk.
2. Goreng menyerupai dadar hingga matang.
3. Atur ayam yang sudah digoreng dalam piring saji, siram dengan sausnya.

Bahan Saus
4 siung Bawang putih, cincang
1 sdm Bawang bombay cincang
200 ml Kaldu
1/2 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Garam
1 sdt Gula
2 sdm Saus tiram
1 sdm Minyak ikan
1 sdt Minyak wijen
2 sdm Air lemon
1 sdt Tepung kanji, cairkan

Cara Membuat Saus

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kaldu dan semua bahan kecuali tepung kanji, aduk hingga rata.
3. Setelah mendidih, masukan kanji cair sambil terus diaduk. Angkat.

Kamu benar-benar merasakan nikmatnya daging ayam dengan saus bukan? Jika kamu masih ingin lebih banyak resep masakan China, kamu bisa mencoba Ayam Hainan, Ayam Goreng Shanghai, atau Kepiting Cingkong.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment