Resep Masakan Chinese: Fu Yung Hai Ayam

Bahan Dasar:
Ayam

Direview Oleh:
Rating:
4
On July 21, 2012
Last modified:July 21, 2012

Kesimpulan:

Fu Yung Hai Ayam yang lezat dan gurih disiram dengan saus yang manis pedas :)

Fu_Yung_Hai_Ayam

Suka masakan Chinese? Coba saja masakan Fu Yung Hai Ayam, masakan telur ditambah dengan dada ayam fillet yang dibumbui dengan bumbu khas Chinese. Setelah itu barulah disiram dengan saus yang lezat. APakah kamu tidak ingin mencoba masakan Chinese yang satu ini?

Berikut resep lengkap Fu Yung Hai:

Bahan
150 gram Dada ayam fillet, iris tipis
3 butir Telur
1 batang Daun bawang, rajang halus
2 sdm Tepung terigu

Bumbu
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica
1 sdt Minyak ikan

Cara Membuat
1. Aduk semua bumbu dan bahan hingga tercampur rata.
2. Coreng dengan minyak secukupnya.
3. Setelah kering, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan saus.

Saus

Bahan
3 sdm Saus tomat
2 sdm Erten
100 ml Air

Bumbu
3 siung Bawang putih, memarkan, cincang
1/4 sdt Garam
1 sdt Gula
1/2 sdt Cuka
1 sdt Tepung kanji, cairkan dengan 2 sdm air.

Cara Membuat
1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air.
2. Masukkan saus tomat dan bumbu-bumbu yang lain kecuali tepung kanji, aduk rata.
3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan erten-kacang polong beku atau kalengan-clan tepung kanji yang sudah dicairkan.
4. Siram di atas fu yung hai ayam yang sudah digoreng.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment