Resep Masakan Ayam: Mi Godok Ayam

Review of: Mi Godok Ayam
Product by:
Ayam

Reviewed by:
Rating:
5
On August 9, 2012
Last modified:August 9, 2012

Summary:

Mie yang lembut dipadu dengan ayam yang gurih bersama dengan kuah sangatlah pas dan mantab :)

Mi Godok Ayam

Dilihat dari namanya, masakan yang satu ini berasal dari Jawa, Mi Godok Ayam. Mi yang direbus bersama ayam :), apakah kamu penasaran masakan seperti apakah Mie Godok Ayam ini? Untuk membuatnya, kamu hanya memerlukan telur, ayam, mie dan masih banyak lagi. Apakah kamu ingin mengetahui lebih banyak masakan ini?

Berikut resep lengkap Mie Godok Ayam:

Bahan
2 butir telur
150 gram Ayam, potong tipis
300 gram Mi lebar basah
50 gram Kol, iris halus
1 batang Daun bawang, iris serong

Bumbu
3 siung Bawang putih, memarkan
1 siung Bawang merah, memarkan
250 ml Kaldu ayam
4 butir Kemiri, haluskan
l/3 sdt Merica bubuk
4 sdm Kecap manis
1 sdt Kecap asin
1/4 sdt Garam
1 sdt Gula

Cara Membuat
1. Tumis bawang putih dan bawang merah dan kemiri.
2. Masukkan telur sambil terus diaduk, tambahkan ayam dan air kaldu.
3. Setelah mendidih masukkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu lainnya.
4. Masak hingga mi dan bahan sayuran matang.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat segar.

No comments yet.

Leave a Comment