Resep Bebek: Sate Bebek Bumbu Bali

Review: Sate Bebek
Bahan Dasar:
Bebek

Direview Oleh:
Rating:
5
On October 31, 2012
Last modified:October 31, 2012

Kesimpulan:

Rasanya gurih dan sedikit alot karena dagingnya bebek..

Resep Bebek: Sate Bebek Bumbu Bali

Sebelum ini Chef sudah menyediakan masakan yang terbuat dari Bebek mulai dari Denmark, Hongkong hingga China. Kali ini Chef akan membuat masakan Bebek yang berasal dari Indonesia yaitu Sate Bebek Bumbu Bali. Tenutnya masakan kita kali ini tidak meleset dari tema kemarin yaitu Sate Nusantara. Apakah kamu tertarik untuk membuatnya? Caranya sebenarnya mudah, cukup siapkan daging bebek dan kulit kemudian beberapa bumbu dan, untuk lebih lengkapnya lihat masakan dibawah ini:

Bahan:

400 gram daging bebek dan kulitnya
100 ml santan
Tusuk sate secukupnya
1 butir jeruk nipis, iris-iris

Haluskan:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
4 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
3 cm kunyit
3 cm lengkuas
1/2 sdt terasi goreng
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong-potong daging dan kulit bebek. Campur dengan santan dan bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 20 menit.
2. Tusuk potongan daging bebek dengan tusuk sate. Bakar beserta bumbunya di atas bara. Perciki dengan sedikit air jeruk nipis.
3. Bakar terus sampai matang. Angkat.

Hasil 40 tusuk

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment