Tori no kara-age: Resep Masakan Ayam Ala Jepang

Bahan Dasar:
Ayam

Direview Oleh:
Rating:
5
On January 16, 2013
Last modified:January 16, 2013

Kesimpulan:

Ayam yang lembut dibalut dengan bumbu dan tepung yang renyah dan gurih sangatlah nikmat

Tori no kara-age: Resep Masakan Ayam Ala Jepang

Ingin membuat masakan ayam ala Jepang? Pernah mendengar Tori no kara-age? Masakan Jepang yang satu ini adalah salah satu masakan Jepang yang populer, biasanya dihidangkan bersama Bento. Bento?? Mungkin kamu bertanya-tanya apa itu Bento, Bento adalah kemasakan makan siang ala Jepang. Kamu bisa menghidangkan Tori no kara-age sebagai makanan utama atau sekedar cemilan. Ingin mencoba memasak ayam ala Jepang Tori no kara-age? Berikut ini Chef Resepnya akan membagikan resep Tori no kara-age untuk kamu.

Bahan:

2 potong ayam bagian dada, tanpa kulit dan tulang
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt kecap Jepang
Minyak untuk menggoreng secukupnya
3 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam, ambil putihnya saja
100 gram tepung panir

Cara Membuat:

1. Pukul-pukul dada ayam dengan palu khusus hingga berbentuk datar.
2. Campur bawang putih, merica bubuk dan kecap Jepang. Balurkan pada dada ayam hingga rata.
3. Tepuk-tepuk dada ayam dengan tepung terigu tipis.
4. Celupkan dada ayam ke dalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir hingga semua sisi tertutup. Diamkan beberapa saat hingga bagian tepung panir kering.
5. Goreng ke dalam minyak panas hingga semua bagian matang dan tepung berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Kurang jelas dengan resep diatas? Bagaimana jika kamu mencoba melihat video memasak ayam ala Jepang Tori no kara-age berikut ini:

Bentuknya seperti koloke ya, namun mempunyai tekstur kulit yang lebih gurih dan juga renyah. Bagaimana menurut kamu masakan yang satu ini? Ingin mencicipi masakan Jepang lainnya? Coba saja masakan Tori No Teba, Ayam Bakar Saus Teriyaki, Sushi Nigirizushi atau Onigiri.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment