Resep Masakan Tahu Tempe: Tahu Tempe Asam Manis

Bahan Dasar:
Tempe & Tempe

Direview Oleh:
Rating:
4
On April 29, 2013
Last modified:April 29, 2013

Kesimpulan:

Rasanya segar seperti sayur asam tapi ada manis-manisnya :)

Resep Masakan Tahu Tempe: Tahu Tempe Asam Manis

Ingin membuat masakan yang segar dari bahan yang sederhana seperti tempe dan tahu? Gimana kalau kamu buat sup yang rasanya sedikit asam dan manis? Kali ini kita akan membuat masakan sup tahu tempe asam manis yang rasanya sangat pas dimakan untuk makan siang atau makan malam. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak, ada tahu, tempe, wortel, buncis, jagung manis, kacang panjang dan masih banyak lagi. Langsung saja lihat menu masakannya di bawah ini:

Bahan

1 buah tahu putih, potong kotak @ 2cm
1 buah tempe, potong kotak @ 2cm
2 buah wortel, potong kotak
6 buah buncis potong kotak
2 buah jagung manis, sisir bijinya
5 siung bawang putih, iris tipis
5 buah bawang merah, iris tipis
1 ruas lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
500 ml kaldu
Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Dalam panci, didihkan kaldu, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan lengkuas serta daun salamnya.
2. Masukkan potongan wortel, jagung manis, buncis, dan tahu dan tempenya.
3. Beri asam jawa dan kecap.
4. Rasanya harus asam-manis dan segar.
5. Hidangkan bersama nasi.

Keterangan: Untuk 4 porsi.

Gak suka dengan masakan diatas? Gimana kalau kamu coba masakan lain seperti Skotel Tempe, Ayam Semur atau Pepes Udang Mangga Muda. Atau kalau kamu punya resep masakan lainnya, kamu bisa ngirimin di Twiiter @Resepnya atau Facebook Resepnya. Berbagi itu indah lohh :) apalagi kalo masakannya enak :)

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment