Resep Jajanan Eropa: Macaroni Schotel Ala Berlin

Macaroni Schotel

Jajanan yang satu ini berasal dari Eropa yaitu Berlin, Jerman. Macaroni Schotel adalah kue yang akan kita buat kali ini. Jajanan khas Jerman ini berisi dari makaroni dan kornet sapi. Anda ingin mencoba membuat masakan ini?
Beriku resep Kue Macaroni Schotel Ala Jerman:

Bahan:
225 gram makaroni
1/2 kaleng kornet sapi
50 gram mentega/margarin
50 gram bawang bombay
50 gram tepung terigu
3 butir telur, kocok
100 gram keju parut
10 gram tepung panir, untuk taburan
500 cc susu cair
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Didihkan air dengan sedikit garam, masukkan makaroni, rebus sampai matang, lalu tiriskan, siram dengan air dingin dan perciki dengan sedikit minyak supaya tidak melekat.
2. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk rata, lalu tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin.
3. Masukkan kornet, keju parut, dan makaroni, aduk rata.
4. Tambahkan garam, pala bubuk, dan merica bubuk, aduk rata, angkat, lalu masukkan telur, aduk rata.
5. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin dan taburi dengan sebagian tepung parnir, lalu tuangkan adonan ke dalamnya, ratakan, olesi dengan mentega di atasnya dan taburi dengan tepung parnir, panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 30 menit) sampai matang.
6. Biasanya disajikan bersama-sama dengan sate sosis.

Ingin membuat jajanan lain yang berasal dari jerman? Terus kunjungi Resepnya.com.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment