Resep Masakan Eropa: Kentang Keju Asparagus Khas Perancis

Kentang Keju Asparagus

Masakan yang satu ini serupa dengan pizza tetapi isiannya hanya sayuran. Kentang Keju Asparagus, lembutnya kentang dengan siraman keju dan asparagus pasti akan membuat anda ketagihan. Ingin mencoba masakan Prancis ini?
Berikut resep Kentang Keju Asparagus Ala Perancis:

Bahan-bahan:
1 kg Kentang berukuran besar
125 gram Asparagus kalengan, potong 1 cm
2 sendok makan Margarin
1 sendok makan Tepung terigu
180 gram Susu
50 gram Keju Cheddar
3 batang Bawang prey, iris tipis
100 gram Daging udang rebus, cincang
1/2 sendok teh Garam

Cara Mengolah:
1. Cuci bersih kentang, kupas bagian aatas kentang sedikit saja. Panggang selama 10 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
2. Keruk sebagian kulit kentang melalui kulit yang telah dikupas tadi, hingga membentuk sumur.
3. Membuat isi: Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk-aduk hingga rata, tuangkan susu, bawang prey, asparagus, keju, udang, dan garam.
4. Masak sambil aduk-aduk hingga mengental.
5. Masukkan 1/2 sendok makan adonan isi ke dalam lubang kentang dan isi habis.
6. Panggang sebentar hingga agak kering. Angkat, sajikan panas.

Ingin masakan Perancis lainnya? Atau ingin masakan Eropa lainnya? Terus kunjungi Resepnya.com.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment