Resep Masakan Bandeng Kuah Asam Pedas

Bandeng Kuah Asam Pedas

Anda yang senang dengan masakan yang pedas dan asam patut mencoba Bandeng Kuah Asam Pedas. Bayangkan rasa yang asam dan pedas dengan daging yang lembut dari bandeng berada didalam mulut anda, Pasti nikmat bukan. Ingin mencoba masakan ini?
Berikut resep Bandeng Kuah Asam Pedas:

Bahan:
400 gram ikan bandeng
5 buah belimbing wuluh
2 buah cabai hijau besar
300 ml air

Bumbu dihaluskan:
10 buah asam sunti
1 sendok makan cabai merah guling
10 buah cabai rawit
1 sendok teh kunyit giling
3 siung bawang putih

Bahan untuk menumis:
3 butir bawang merah
20 lembar daun salam koja
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh lada halus

Cara membuat:
1. Aduk bandeng dengan bumbu yang sudah dihaluskan, campur dengan belimbing wuluh yang sudah di potong-potong.
2. Panaskan minyak dan masukkan bumbu tumisan. Masukkan bandeng berbumbu dalam tumisan.
3. Saat bandeng mulai berubah warna, masukkan.air, lalu masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan matang.

Ingin mencoba masakan ikan bandeng lainnya? Atau ingin masakan seafood lainnya? Terus kunjungi Resepnya.com.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment