Resep Masakan Sup Ikan Mas

Sup Ikan Mas

Sup yang satu ini termasuk masakan yang pas untuk musim hujan dan musim dingin, Sup Ikan Mas. Cara memasaknyapun mudah dan cepat. Bagi anda yang terburu-buru mungkin masakan ini juga dapat membantu anda. Ingin mencoba masakan yang satu ini?
Berikut resep Sup Ikan Mas:

Bahan:
1 akor ikan mas, ukuran sedang
2 potong tahu
100 gram daging ayang cincang
1 liter kaldu ayam
1 buah jeruk nipis

Bumbu:
1 sendok makan anggur putih
1 sendok teh lada
Jahe secukupnya, dimemarkan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
2 siung bawang putih, dlmemarkan
1/2 butir bawang bombay, dimemarkan
1 sendok makan kecap asin

Cara membuat:
1. Tahu dipotong seperti dadu, kemudian disisihkan.
2. Daging ayam dicincang hingga halus. Tambahkan garam dan lada, kemudian dibentuk bulat-bulat seperti kelereng.
3. Ikan emas dipotong-potong dan dicuci bersih. Perciki dengan air jeruk nipis dan tempatkan pada wadah tersendiri.
4. Bawang putih dan bawang bombay yang telah dimemarkan ditumis hingga layu. Tambahkan jahe. Setelah matang, tambahkan kaldu.
5. Didihkan kaldu,dan masukkan daging ayam cincang hingga terapung.
6. Berikutnya masukkan ikan mas dan tahu, masak hingga mendidih dan pastikan ikan mas telah matang. Tambahkan bumbu-bumbu yang lain.

Bagaimana resep masakan Sup Ikan Mas ini? Ingin mencoba masakan ikan mas lainnya? Terus kunjungi Resepnya.com.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment