SIOMAY (China)

Review: Siomay
Bahan Dasar:
Ayam, Udang dan Jamur Shitake

Direview Oleh:
Rating:
4 Stars
On April 21, 2012
Last modified:April 23, 2012

Kesimpulan:

Saat memakan Siomay yang satu ini anda akan merasakan kenyal dan ketika isinya mulai anda gigit akan terasa nikmat :)

SIOMAY (China)

Pasti anda sudah mengenal makanan yang bernama Siomay namun tahukah anda dari manakah Siomay berasal? Siomay berasal dari Cina yang terbuat dari kulit pangsit yang berisikan daging babi tetapi Indonesia juga mempunyai versi Siomaynya sendiri. Siomay Indonesia yang berasal dari Bandung biasanya berisikan ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Apakah anda tertarik dengan masakan Siomay Khas Cina ini?
Berikut resep masakan Siomay Ala Cina:

Bahan:
600 gram daging ayam, potong dadu
300 gram udang dikupas, potong dadu
50 gram jamur shitake, potong dadu
60 lembar kulit pangsit
10 gram kaldu ayam bubuk (chicken powder)
3,5 gram garam
80 gram gula pasir
10 gram merica putih
10 gram minyak bawang
70 gram tepung kentang
40 gram minyak wijen

Cara membuat:
1. Aduk sampai bahan tercampur rata dan beri minyak bawang
2. Potong kulit pangsit berbentuk bulat
3. Bungkus adonan tadi dengan kulit pangsit, lalu kukus sampai matang

Nikmat bukan jajanan Siomay Cina ini? Apakah anda menginginkan jajanan China lainnya? Bagaimana kalau anda mencoba jajanan Cina yang satu ini Cheong Fun. Sedikit mirip dengan Siomay tetapi pasti mempunyai rasas yang berbeda yang membuat anda takjup :) .

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment