Resep Masakan Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Ingin benar-benar merasakan nikmatnya ikan patin? Maskan Ikan Patin Bakar adalah masakan yang bisa menjawab pertanyaan anda. Ikan Patin Bakar ini dibuat dengan pengolesan 2 macam bumbu. Penasaran dengan hidangan ini?
Berikut resep Ikan Patin Bakar:

Bahan dasar:
2 ekor ikan patin, cuci bersih, belah dua

Bahan untuk melumuri ikan (dihaluskan):
15 bh kemiri
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
Kunyit yang sudah halus (beli dipasar)
1 sendok makan ketumbar
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
(Campur semua termasuk juga minyak goreng, aduk rata)

Bahan untuk mengoles:
Kecap dan minyak atau mentega, campur

Cara membuat:
1. Buat sayatan-sayatan di badan ikan, lumuri dengan bumbu halus, diamkan minimal 1 jam atau makin lama makin bagus.
2. Setelah cukup meresap, bakar ikan di atas api, oles-oles dengan sisa bahan untuk melumuri.
3. Ketika ikan sudah hampir matang, baru alesi dengan bahan pengoles.
4. Bakar sesuai dengn selera, matang atau agak matang.

Masakan Ikan Patin Bakar benar-benar nikmat bukan? Anda ingin masakan ikan patin lainnya? Resepnya.com telah menyediakan berbagai masakan ikan patin.

Resep Nikmat Lainnya

Isikan Pertanyaan atau Komentar Anda:

Kalau anda mempunyai pertanyaan atau tanggapan mengenai atau hal-hal lain yang berhubungan dengan artikel ini, silahkan tinggalkan komentar anda dibawah sini:

Leave a Comment